치아시드 먹는 방법 후기
치아시드란
쌍떡잎식물 통 화식 물목 꿀풀과
치아의 씨앗으로 멕시코 중남부
지방과 과테말라가 원산지이다.
치아시드는 라틴아메리카 국가들에서
중요한 식재료로 사용되어 물 또는 우유에
불려 음료로 마시거나 시리얼 , 샐러드, 잼,
요구르트에 넣어 먹는 등 다양하게 활용된다.
치아시드 영양소
치아시드는
오메가 3 지방산이 많고 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘,
식이섬유 등의 영양소가 들어 있다.
오메가 3이 다량 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 감소
혈행을 개선
고혈압과 동맥경화, 심근경색 각종 심혈관 질환을 예방
풍부한 식이섬유는 장운동을 촉진시켜주어, 변비를 개선해주는
효능이 있다.
친수성으로 물에 담가 두면 부피가 최대 12배 정도
불어나고 점착성을 띤다.
물에 불어나 젤 같은 변한 치아시드는 달걀의
영양요소의 25%만큼 대체 가능하며
적은 양으로도 포만감을 동시에 느끼며 영양을
보충할 수 있어 다이어트 식품으로 각광받고 있다.
치아시드 먹는 법
(하루 권장량 :1일 성인지 준 2큰술,
유아 기준 1큰술 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.)
1) 물에 타서 먹기
10분 정도 불려서 그냥 물과 함께 씹어서 섭취
치아시드는 아무 맛도 나지 않기 때문에 이 방법이
가장 쉽고 간단합니다.
2) 우유에 타서 먹기
물과 같이 10분 정도 불려서 섭취 가능
3) 요구르트와 함께
다이어트할 때 좋은 방법입니다.
요구르트에 넣고 10분에서 15분 정도 기다렸다가
섭취하면 됩니다.
4) 푸딩 만들기
재료: 치아시드 2큰술 , 우유/두유 1/2컵 , 꿀 (시럽) 2큰술,
바나나 슬라이스 5개, 초콜릿 칩 1큰술
1. 치아시드, 우유, 꿀을 컵에 넣고 10분간 기다립니다.
2. 꿀(시럽)이 충분히 녹게 잘 저어준 후 바나나 슬라이스와
초콜릿 칩을 얹고 맛있게 먹습니다.
5) 샐러드
샐러드 먹을 때 뿌려서 같이 섭취
미리 물에 불려서 샐러드 위에 뿌려서 먹어도 되고
그냥 뿌려서 섭취합니다.
치아시드 부작용
치아시드를 그대로 먹는 것은 조심해야 한다
치아시드를 그대로 먹다가 목에 붙으면 기도에서
불어나 압박을 줄 수 있기 때문이다.
혈압을 낮아지게 하는 성분을 함유하고 있으므로,
저혈압 환자는 섭취 시 부작용이 있을 수가 있으므로
주의해야 한다.
복용 후기
먹는데 큰 부담이 없고 가격도 400그램에
6000원 정도이며
홈플이나 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다.
물 먹을 때 한 숟가락 타서 10분 정도 불려서
먹는데 이게 은근히 귀찮음(늘 기다림이 부족합니다)
근데 영양도 챙기고 다이어트에 도움도 된다고 하니
챙겨 먹어요.
한 번에 효과가 있다기보다 꾸준히 먹어야 좋을듯합니다.
이거 한번 먹었다고 화장실을 잘 간다는 것은 모르겠어요.
포만감은 있는것 같아요. 물과 같이 먹으니깐
참 이거 물 타서 저녁까지 두면 씨앗이라
새싹이 나와요. 그거 보면 음 못 먹어요. 물속에 넘 오래
두지는 마세요.
타서 하루 지나면 미련 없이 버리세요.
물도 마시고 영양도 챙기세요.
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